皆さんの好きなお料理のメニューは何でしょうか。今回は私の大好きなお料理についての記事を書きたいと思います。
子供のころから両親に「味覚が子供だ」と言われてきた私は、いわゆる「子供が喜ぶメニュー」が大好きです。ハンバーグ、オムライス、カレーライス、スパゲティ、コロッケ・・・。お子様メニューにのっていそうなものばかりです。
でも一人暮らしを始めてから気付きました。上記のメニューは、簡単につくろうと思えばいくらでも簡単につくることができるのですが、味にこだわればどこまででもこだわることができるのだと。ハンバーグならソースひとつで全く別の味になりますし、オムライスも卵のとろふわ加減で全く別の料理になります。
好きなお料理だからこそ、少しのこだわりでもっともっと美味しくなるものですね。
